Поиск резюмеРуководитель / Управляющий / Заведующий производством
15186309Обновлено 2 февраля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
46 лет (родился 17 июня 1972), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Симферополь
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Руководитель / Управляющий / Заведующий производством

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 16 лет и 2 месяца

    • январь 2000 – февраль 2011
    • 11 лет и 2 месяца

    Управляющий кафе, магазином

    кафе "Полтавский Шинок", Симферополь

    Обязанности:

    Организация предприятия. Оформление разрешительных документов. Подбор и обучение персонала. Калькуляции меню. Бухгалтерия общепита. Работа с поставщиками. Закупка товара. Склад. Оформление зала. Решение вопросов с проверяющими органами. Кассовая дисциплина. Демонтаж кафе.
    • январь 1999 – июнь 2000
    • 1 год и 6 месяцев

    Заведующий производством ресторана

    Фирма "ТЭС", Симферополь

    Обязанности:

    Организация открытия ночного клуба, введены в строй 2 филиала предприятия. Организована единая система отчетов. Улучшена связь с поставщиками. Привлечение инвестиций. Увеличены объемы продаж на 50%. Введение новой системы управления. За период работы приобрел знакомства с представителями торговых организаций.
    • январь 1997 – апрель 1999
    • 2 года и 4 месяца

    Управляющий ресторана

    Фирма "Глоби", Симферополь

    Обязанности:

    Демонтаж и организация открытия нового ресторана. Подбор, обучение квалифицированного персона. Закупка товара, учет, склад. Оформление разрешающих документов. Расчетно-кассовые операции.
    • январь 1995 – март 1997
    • 2 года и 3 месяца

    Бармен

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 1994

    Техникум Общественного питания, Таврический Национальный университетУ. ГСЗ.

    Факультет: Организация общественного питания
    Специальность: Администратор-организатор, международ.менежмент

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый
  • Немецкий язык, Базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто

Похожие резюме

Обновлено 27 февраля
Симферополь
40 000 51 год, опыт работы 16 лет и 7 месяцев
Обновлено вчера
Симферополь, готов к переезду
50 000 58 лет, опыт работы 16 лет и 7 месяцев
Обновлено вчера
Симферополь, готов к переезду
По договорённости58 лет, опыт работы 15 лет и 8 месяцев
Обновлено 23 апреля
Обновлено 20 сентября 2016
Симферополь
По договорённости53 года, опыт работы 13 лет и 8 месяцев
Обновлено 14 декабря 2015
Симферополь, готов к переезду
По договорённости40 лет, опыт работы 13 лет и 3 месяца
Обновлено 9 января
Симферополь
По договорённости34 года, опыт работы 13 лет и 7 месяцев